Aiemmat tiedotteet

Vuositiedote 2008: Vaaleapaahtoinen kahvi edelleen suosituinta

Kotimaiset paahtimot toimittivat vuonna 2007 kaupalle ja suurkeittiöille paahdettua kahvia 48,7 miljoonaa kiloa, joka oli samaa kokoluokkaa kuin vuonna 2006. Kokonaistoimitukset olivat tuonti mukaan luettuna 51,3 miljoonaa kiloa, mikä oli 0,5 % edellisvuotta alempi tuonnin laskusta johtuen. Suomessa myydystä kahvista 97 % on vaaleapaahtoista ja loppu tummapaahtoisia tai erikoiskahveja. Pikakahvien kulutus on Suomessa edelleen pientä ja vain noin 1 % kokonaiskulutuksesta.

TIEDOTE 24.4.2008

Kahvin juonti saattaa alentaa riskiä sairastua Parkinsonin tautiin

Säännöllisesti kahvia juovilla saattaa olla pienempi riski sairastua Parkinsonin tautiin. Lisää näyttöä tästä saatiin äskettäin julkaistussa laajassa suomalaistutkimuksessa, jossa seurattiin kahvin ja teen kulutuksen suhdetta Parkinsonin taudin sairastumisriskiin. Tulos on samansuuntainen useiden aiemmin julkaistujen prospektiivisten tutkimusten kanssa.

TIEDOTE

Vuositiedote 2007: SUOMI ON KAHVIN KULUTUKSEN KÄRKIMAA

Kotimaiset paahtimot toimittivat kaupalle ja suurkeittiöille paahdettua kahvia 48, 7 miljoonaa kiloa vuonna 2006 eli neljä prosenttia enemmän kuin vuonna 2005. Paahdetun kahvin vienti kasvoi 17 prosenttia 6, 5 miljoonaan kiloon, tuonti sen sijaan väheni edellisestä vuodesta viisi prosent-tia 2,8 miljoonaan kiloon. Paahdetun kahvin kulutus henkeä kohden oli 9,8 kg vuonna 2006. Tällä kulutuksella suomalaiset pysyvät kahvinkulutuksen kärkimaana.

Vuositiedote 2006: KAHVIN KULUTUS ON EDELLEEN KORKEALLA TASOLLA

Paahtimoiden kahvitoimitukset kaupalle ja suurkeittiöille vuonna 2005 pysyivät edellisen vuoden tasolla. Elintarviketeollisuusliiton tilaston mukaan paahdettua kahvia myytiin tuonti mukaan lukien 50, 5 miljoonaa kiloa. Suomalaisten kahvin kulutus pysyi ennallaan 9,8 kilossa henkeä kohden vuonna 2005.

Kahvissa runsaasti antioksidantteja

Uudet tutkimukset osoittavat, että kahvi ei ole ainoastaan virkistävä nautintoaine, vaan elintarvike, jonka sisältämistä antioksidanteista voi olla hyötyä myös terveydelle. Tämä on hyvä uutinen suomalaisille, sillä useimmat meistä nauttivat kahvia päivittäin.